Picañha intera
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Picañha intera
25,90 € – 29,90 €
1 busta sottovuoto: 1,1-1,3 Kg / 1,4-1,5 Kg
Prezzo al pezzo: € 25.90 (1,1-1,3 Kg); € 29.90 (1,4-1,5 Kg)
Quantità minima ordinabile: 1 busta sottovuoto
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Prenotazioni entro 48 ore prima del ritiro
Descrizione
La picañha è un tipico taglio brasiliano da churrasco, da noi conosciuto come codone. Taglio triangolare di bovino molto saporito grazie alla fondamentale copertina di grasso che la ricopre, che fondendosi in cottura va ad intenerire e insaporire la parte magra. Estremamente soddisfacente.
COTTURA SUGGERITA
Cottura alla griglia o su piastra.
FORMATO
Busta sottovuoto, 2 scaglioni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,1-1,3Kg, 1,4-1,5Kg |
|---|
Trattandosi di prodotto soggetto a peso, le pezzature potrebbero variare di alcuni grammi.
Prenotazioni entro 48 ore prima del ritiro.
