Descrizione

Costine di maiale 100% italiane, con abbondante carne, da noi conciate con sale aromatico La Bottega e cotte sottovuoto a bassa temperatura. Una soluzione veloce per mettere in tavola costine tenerissime e succose, solo da rosolare. Ideali come puntèl sul risotto alla mantovana.

Prodotto già cotto, solo da rosolare a fuoco vivo un paio di minuti o in forno a 120-140°C per 5 minuti

FORMATO
Busta sottovuoto.