Descrizione
Cotechino mantovano tradizionale del Salumificio Azzoni, “cal taca bén!”
- Carni scelte 100% italiane e delicato mix di spezie.
- Prodotto pronto e confezionato in busta di alluminio, da scaldare e tagliare per farcire il panino nella tradizionale merenda mantovana per Ferragosto, oppure da accompagnare a purè, fagioli o lenticchie in umido per un classico senza tempo.
Lasciati ispirare da questa videoricetta di Millefoglie di cotechino Azzoni, gambero in crosta di panko, hummus di ceci, anacardi e cipollotto fresco dello chef Marco Cremonesi.
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Il cotechino mantovano tradizionale lo trovi pronto, già cotto, da rigenerare in busta nella pentola in acqua bollente per 10 minuti, in formato da 500g (per 2 persone) oppure 1kg (per 4 persone).
FORMATO
Busta sottovuoto, 2 scaglioni.
