Filettino di maiale

7,10 

1 busta sottovuoto da 1 filettino: 500g ca.

Prezzo al pezzo: € 7.10

Quantità minima ordinabile: 1 busta sottovuoto

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Prenotazioni entro 48 ore prima del ritiro

Descrizione

Il filetto di maiale è un taglio di carne suina che si trova nella lombata, ovvero la parte posteriore dei muscoli della schiena dell’animale. E’ il taglio in assoluto più tenero perché poco allenato dall’animale, e tra i più pregiati. Se ben cucinato, ovvero con cotture brevi, si mantiene morbido e succoso seppur magro. Celebre il filetto in crosta o il filetto bardato al bacon.

COTTURA SUGGERITA
Cottura in padella, su piastra o alla griglia.

FORMATO
Busta sottovuoto.

 

Informazioni aggiuntive

Peso

500g ca. (BUSTA SV)

Trattandosi di prodotto soggetto a peso, le pezzature potrebbero variare di alcuni grammi.

Prenotazioni entro 48 ore prima del ritiro.

 

Filettino di maiale

COD 0012 Categoria

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