Descrizione

La Valdostana: un classico della macelleria. Una sottile fettina di lonza di suino battuta, ripiena di prosciutto cotto tipo praga e formaggio, chiusa a portafoglio e impanata. Insomma, una cotoletta ripiena! Semplice e goduriosa, sempre un successo.

COTTURA SUGGERITA
Friggitrice ad aria 10 minuti, oppure in forno preriscaldato 180°C per 12/13 min per parte. Altrimenti fritta.

FORMATO
Fettina chiusa a portafoglio.